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Presentata la XXVI edizione di Vinistra
Ben 272 malvasie provenienti da cinque paesi, per la prima volta la grande medaglia d'oro per il terrano, un progresso qualitativo e l’innalzamento della soglia del punteggio, tutto ciò ha segnato l'11a valutazione dei vini e bevande alcoliche. Il migliore lo scopriremo alla vigilia della 26a Vinistra, che tradizionalmente si tiene presso il palasport Zatica di Parenzo, dal 10 al 12 maggio.
Il Mondo della Malvasia, in via ufficiosa l'11a edizione del concorso mondiale di questa varietà ha battuto tutti i record! Quest'anno alla valutazione a Parenzo sono giunte ben 272 malvasie da cinque nazioni – 206 dalla Croazia, 44 dall'Italia, 12 dalla Slovenia e 5 da Spagna e Grecia. Il Modo della Malvasia è l'evento centrale della valutazione dei vini e bevande alcoliche, che tradizionalmente si svolge in tre giornate, alcune settimane prima di Vinistra, la mostra dei vini più conosciuta in Croazia e nei pesi limitrofi.
Quest'anno dal 16 al 18 aprile, nell'albergo Parentium più di quaranta enologi, sommelier e esperti di vini, oltre alla malvasia valutano ancora 242 campioni di altre varietà di vini e 30 bevande alcoliche, in tutto 544 campioni. La proclamazione dei ,i svolgerà l'8 maggio due giorni prima di Vinistra.
- Un grande passo in avanti, su esempio delle eminenti valutazioni mondiali, è stato segnato dall’edizione di quest’anno del Mondo della Malvasia e dalla valutazione dei vini. Abbiamo elevato la soglia del punteggio e ridotto il numero dei membri della commissione, che seduti in cerchio, possono commentare i campioni - ha sottolineato Nikola Benvenuti, presidente di Vinistra, che ha annunciato le novità alla mostra dei vini più conosciuta dell'Istria.
-Più di 80 produttori di vino, in totale 144 espositori, una trentina di laboratori e l’esperto stellato del vino Paula Bosch, la prima sommelier in Germania, autrice di libri, articoli e blogger che ha lavorato nei prestigiosi ristoranti stellati della Guida Michelin, contraddistingueranno la 26a edizione di Vnisitra.
Quest’anno ogni visitatore comprando il biglietto di 130 kune, riceverà un buono di 30 kune, che potrà usare nella Vinoteca, ha detto il Bevenuti.
Caroline Gilby, già da sei anni presidente della Commissione del Mondo della Malvasia e della valutazione dei vini, ha dichiarato di essere soddisfatta degli esemplari pervenuti ed è particolarmente contenta che quest’anno per la prima volata siano state assegnate grandi medaglie d'oro per il vino Teran.
- Vinistra da tempo ha superato se stessa, ed è diventata più di una mostra, luogo d'incontro degli amanti del vino.
La concorrenza non dorme mai e sono contento che i produttori di vini l’abbiano riconosciuta. Con un serio lavoro e molto impegno, la manifestazione è diventata uno dei migliori ambasciatori di Parenzo, dell’Istria e dell’intera Croazia- queste le parole del sindaco di Parenzo, Loris Peršurić.
Emil Perdec, direttore del cibo e delle bevande della Plava Laguna, Sponsor d'oro di Vinistra, ha detto che la sua società alberghiera segue da anni la più conosciuta manifestazione istriana, che ha un'importanza di rilievo per la promozione dell'originalità e dell'offerta turistica dell'Istria.